NIERENSTEINE

Nierensteine bilden sich häufiger bei reichlicher Ernährung als in Notzeiten .
Folgende Ursachen spielen eine Rolle :

Erhöhung der Konzentration harnpflichtiger Substanzen Änderung des PH-Wertes
 des Harns Infektionen Wichtig überhaupt ist eine genügende Flüssigkeitszufuhr,
damit die Substanzen , die zu Nierensteine führen , verdünnt werden und nicht
Kristalle (Nierensteine) bilden können .

Es gibt vier Nierensteintypen -
Oxalat-, Urat-, Phosphat- und Cystinsteine  ( Abk : O U P C )

Bei den einzelnen Typen sind folgende Nahrungsmittel erlaubt oder nicht  
( + erlaubt   - nicht erlaubt  # bedingt erlaubt )

Nahrungsmittel      O  P  U  C        Nahrungsmittel   O  P  U  C

Aal                 +  +  -  -        Alkohol          +  +  #  +   
Ananas              +  -  +  +        Äpfel            -  -  +  +   
Aprikosen           -  -  +  +        Bananen          -  -  +  +   
Bier                +  +  +  +        Blutwurst        +  +  -  -   
Bries               -  -  -  -        Bohnen           +  +  -  -   
Brombeeren          -  -  +  +        Brot             +  +  +  +   
Butter              +  +  +  +        Datteln          -  -  #  #   
Eier                #  #  -  -        Endivien         -  -  +  +   
Erbsen              +  #  -  -        Erdbeeren        -  -  +  +   
Essig               +  +  +  +        Feigen           -  -  +  +   
Feldsalat           #  +  -  #        Fette            +  +  +  +   
Fisch               +  +  -  -        Fleisch          +  +  -  -   
Geflügel            +  +  -  -        Gelee            #  +  +  +   
Graupen             +  +  +  -        Gries            +  +  +  -   
Grapefruit          +  +  +  +        Gurken           +  +  +  +   
Haferflocken        +  +  -  -        Hagebuttentee    +  +  +  +   
Hefe (-produkte)    #  #  -  -        Heidelbeeren     -  -  +  +   
Herz                +  +  -  -        Himbeeren        -  -  +  +   
Hirn                +  +  -  -        Honig            +  +  +  +   
Johannisbeeren      -  -  +  +        Käse(weich/Quark)-  #  #  -   
Hartkäse Gewürzk.   #  -  -  -        Kaffee           +  +  #  +   
Kakao               -  +  -  -        Kamillentee      +  +  +  +   
Kartoffeln          #  #  +  +        Kaviar           -  -  -  -   
Kirschen            -  -  +  +        Knoblauch        +  +  +  +   
Kohl                -  -  +  +        Kompott          -  +  +  +   
Kopfsalat           -  #  +  +        Krabben          +  +  -  -   
Kraut               +  -  +  +        Leber(Wurst/pst.)+  +  -  -   
Lebertran           #  #  #  #        Linsen           -  -  -  -   
Lunge               +  +  -  -        Mais             +  +  +  -   
Mandeln             -  -  +  +        Margarine        +  +  +  +   



Nahrungsmittel      O  P  U  C       Nahrungsmittel    O  P  U  C 

Mayonnaise          -  +  -  -       Mehlspeisen       +  +  +  - 
Melonen             #  -  +  +       Milch             -  -  +  - 
Mineralwasser alk   -  -  +  +       Mineralwasser sre +  +  -  - 
Milz                +  +  -  -       Möhren            -  -  +  + 
Nieren              -  +  -  -       Nudeln            +  +  +  + 
Nüsse               -  #  -  -       Obstsalat         +  -  +  + 
Öl                  +  +  +  +       Orangen           -  -  +  + 
Paprika             -  +  +  +       Petersilie        -  -  -  + 
Pfirsiche           -  -  +  +       Pilze             +  +  -  - 
Preisselbeeren      -  -  +  +       Pumpernikel       -  -  -  - 
Reis                +  +  -  -       Rettich           -  -  -  + 
Rhabarber           -  +  +  +       Rosinen           +  -  +  + 
Rote Beete          -  -  +  +       Rotwein           +  +  +  + 
Sago                +  +  +  +       Schinken          +  +  -  - 
Schlagsahne         -  -  +  +       Schokolade        -  #  -  + 
Schwarzer Tee       -  +  +  +       Sellerie          -  -  +  + 
Senf                +  +  +  +       Soya              -  -  -  + 
Spargel             -  +  +  +       Speck             +  +  -  + 
Spinat              -  -  -  +       Stachelbeeren     -  -  +  +	
Teigwaren           +  +  +  +       Tomaten           -  -  -  + 
Vollkornbrot        +  #  #  #       Weintrauben       +  -  +  + 
Weißbrot            +  +  +  -       Weißwein          -  -  +  + 
Wild                +  +  -  -       Zitronen          +  -  +  + 
Zwetschgen          -  -  -  -       Zwiebeln          -  +  #  + 
Zucker              +  +  +  +                                     

Diese Hinweise dienen nur als Anhaltspunkte . Die Therapie des Arztes 
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